回摊上找到金芸心的时候，煮奶酪的大锅里正在冒黑烟。
“……”陈馥野走近，质疑道，“你还好吗？”
“挺好的啊？”金芸心和几个太学生站在摊前往炉子底下的柴火上泼水，“这儿哪能看出来不好了？”
陈馥野张了张嘴，最终选择安静围观。
“唰——”一阵白烟，事故终于停止了。
那几个太学生也如愿喝到了浇上奶盖的红茶。
这几日连续不断都有官府人员前来检查，因此闲散游客的数量明显变少。陈馥野隐隐担心，这茶摊刚起步就得因为那从顺天府来的检查组而受到重创。
上午来了几批货商车队，因此卖出了五十多碗大碗茶。摊上堆满了还没来得及洗的杯碗。
“呼！”金芸心抹着额上吓出来的汗珠，气喘吁吁，“还好还好，没有财产损失，没有人员伤亡……你换完钱了？”
“这儿呢。”陈馥野把那个装着一整锭银子和碎银的荷包拿了出来，沉沉的，勾在手指上直晃荡。
“呜哇，了不起——”金芸心欣喜拍掌，“那瓦匠呢？”
“半价拿下，明早就开工。”陈馥野移开目光，“虽然我因此遭受到了一些尊严上的欺凌，不过……算了，不说了。”
“欺凌！？”金芸心震惊，“谁能欺凌你？”
陈馥野：“……其实挺多的。”
房守仁迫不及待，摩拳擦掌：“姑娘们，吃饭去咯！你们不饿老夫我还饿呢。”
“切。”陈馥野白眼，“说得好像是你请客一样。”
大概是怕被袁捕头那帮巡逻人员罚钱，今天街上不见什么游动小摊贩。正当午，很多饭店倒是把露天棚子撑了起来，饭香从街头飘到街尾。
挑选了一会儿，三人坐到了一家做炖生敲的馆子外面。
外面座位也挺舒适，又临水，比馆子里面人挤人的要舒服些，河上的游船里有人弹琴唱曲，声音隐隐约约传来。
“炖生敲？”陈馥野拿起店小二递来的菜单看了看。
“这位客官不是本地人吧？”店小二热情介绍，“这炖生敲啊，就是把这时鲜的肥美黄鳝宰杀去骨，用木棒敲打，一直到肉质变得松散柔软以后，再和猪肋条、猪舌之类一起炖煮。来秦淮水街的外地客人若是到了我家，这可是必点的一道菜！”
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