送走周薄康后，裴寂昌回校，骑上丈母娘的自行车，继续奔波在城市里。
先是去到商务局，了解相关政策，可农户的身份，还不是本市人，裴寂昌差点被轰出去，但好在了解到，个体户、承办乡镇企业是大力扶持的。
可以确定政策的方针。
阴差阳错，裴寂昌巴结上了县工商局的一把手，以彭正铭的能耐，找他办这些事，一句话就能搞定，前提得人家愿意。
坪头村的优势，地的湿度要比省城周边更足，葡萄酒对于原材的采购，是有要求的，因为这时“伪劣产品”的技术还不过关。
简单而言，科技与狠活，这些技术还没发展，所以这年代的葡萄酒，酝酿很纯正，对葡萄的收购有严格的红线，含糖必须超过百分之十八。
这也是为什么这个年份的葡萄酒好喝，价格昂贵的部分原因，有些领导们独爱这个年份的酒。
裴寂昌的技能，取决于领导的爱好。
但是葡萄含糖百分之十八，这需要科学养殖的，难道周边的农户都懂这一些？
裴寂昌敢笃定，哪怕这些农户提前知道发财致富的消息，地里的葡萄有销路，但同样把握不住，扫盲开始才有几年？不懂科学技术的。
另外，当某行业一旦出现内卷，肯定要干死一批劣质产品，放开市场的本质，就是为了淘汰那些落后的国企。
思虑着这些问题，裴寂昌又去到葡萄酒的办公楼，这是市里引进的重点项目，人推着自行车，直直地就进去了。
“唉，站住，进来干啥！”
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