三月初九，下了一场薄雨。春雨霏霏，被柔软东风裹挟，细细密密洒向庭院的嫩草与繁花。
阑珊中，春寒料峭，骆宁披了件薄风氅。
“……昨日热得恨不能换上夏衫，如今又冷得似入了冬。”丫鬟秋兰说。
秋华也说：“要翻出暖炉吗？”
她们没话找话，逗骆宁笑一笑，因为骆宁凌晨做了个噩梦惊醒，一直没睡，从早上起来就比较沉默。
任谁都看得出，她情绪不佳。
“不要暖炉。”骆宁接了话。脸上没有笑容，可声音轻快，并无太多压抑，“想喝点红茶。咱们煮茶吃。”
“好！”孔妈妈立马说。
骆宁便说：“不要加盐巴，加些牛乳和糖。”
孔妈妈微讶：“还能这样？只有加盐巴的。”
秋华与秋兰都笑：“可以加。”
“闻所未闻。”孔妈妈说。
“您听我的。”骆宁道。
孔妈妈去照办了。
一封茶，还是依照顺序，炙烤、碾碎，再筛罗，最后锅水煮沸后加入了牛乳和红糖。
孔妈妈依照煮茶入盐的习惯，只加一点点糖与牛乳；骆宁却喜欢韶阳的吃法，一口气倒了半杯。
煮开、煮稠。
骆宁请孔妈妈尝。
孔妈妈尝了，很惊奇：“茶味不改，牛乳味也不散，还甜。好喝。”
“我们在韶阳的时候，冯夫人的婢女送过两次，我们都觉得很好，就向她的婢女讨要了这个方子。”骆宁道，“红茶味重，非得如此才好喝。”
秋华和秋兰都点头。
也叫两个小丫鬟、两个粗使仆妇也进来，一人尝一小盅。
在盛京城里，贵的不是茶，而是牛乳和糖，下人极少能尝到这些东西。
几个人都夸好喝，极力赞孔妈妈手艺好。
孔妈妈便说：“大小姐，是否要送给老夫人尝尝？”
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