翠微居

第96章 人参炖鸡(第1/2页)

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“阿娘,帮我烧火,”刷锅下糖,林雨荷这个动作做过多次在熟练不过。

等到糖熬到颜色晶亮,把过滤好的山楂果泥倒进锅里,林雨荷是两只手抱着勺子在锅里搅拌。

“雨荷,你慢点,”锅里都是热糖不小心烫一下都是一个大泡。

“知道了阿奶,”好在现在阿爷看她每次都踩凳子干活,心疼她特意找了木匠给她做了一个宽脚垫。

等到果泥和糖稀充分的混合,熬到没了水份,“阿爹,把刷干净的盆拿过来。”

林父十分听话,屁颠屁颠的提个盆进了厨房。

盛出了果泥,“好了,就等着明天早上就可以吃了。”

“就这么简单就做好了,”林阿奶怎么也不相信这么简单,就看了一遍她也会。

“阿奶,这样就可以了,明天早上等到酸果里的糖凝固,山楂糕也就好了,还有别的吃法,你们等会。”

说着林雨荷拿出提前就准备好的两块正方形的木板。

把凝固一会的果泥放在两块木板中间轻轻一夹,在掀开木板,用一个圆形的东西快速的切成自己需要的形状,放在一边晾凉。

同样的方法,只是卷了起来。

“等着吧明天就能吃了,”终于忙完洗净手。

林小叔,林父,还有白老五,三人眼巴巴的等着吃呢!这一说等明天都有些失望。

“表姐,真的还要等明天才能吃,”白老五那种看到吃不到的表情逗笑了林雨荷。

“明天吃口感会更好。”

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