第3章 旋切鱼脍
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温柔的女声响起，打断了江上弦内心的吐槽，她抬起头换上标准的职业微笑：“卤羊肉，直接吃也行，若是不嫌麻烦，拿回去热一热更好吃些。”
江上弦的记性还算不错，眼前这个看起来六十左右，头发也已白了一半，衣衫普通却带着股书卷气的老妇人，并不是她的熟客：“来，尝尝，好吃再买。”
她拿起刀切了一小块放在刀面上递过去，老妇人犹豫着拈起色泽诱人，裹着充分酱汁，上头还有零星白芝麻的卤羊肉，塞进嘴里。
羊肉入口，她的眼睛就是一亮：羊肉软烂，香味特别，酱汁浓郁，十分入味。
老妇人有些依依不舍的将羊肉吞入腹中，拿出帕子，将两根手指细细的擦拭干净，捏了捏钱袋子，咬牙道：“确实好吃，就给老身切个一斤吧。”
江上弦将剩下的那块肉一称：“夫人，一块肉一斤一两三钱，您若是都要了，奴给夫人算一斤一两如何？”
“那，那行吧，将剩余的汁子也都给我吧，我这儿有碗。”白送三两羊肉，便是老妇人心疼银钱，也好受了些，从胳膊上挎的篮子里取出一个干净的大碗来递给江上弦。
“成，都给夫人，您这是买回去给家里的小郎小娘吃吧？可真好。”做生意么，就是要热情，跟人搭话闲聊，聊得好了，人家下回来西市才会头一个想起你。
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